GALLETAS SALADAS DE MASA MADRE Y GRANO ENTERO

El proceso de nuestro Flatbread inicia días antes cuando el cultivo de masa madre se activa con agua, harina y tiempo.

Respetamos los tiempos largos de fermentación ya que esto aporta un sabor y aroma especial a las masas y ayuda a que el pan sea más fácil de digerir.

Son el acompañante perfecto de hummus, dips, quesos, pates, antipasto, sopas y ensaladas

Masa madre / sourdough
Harina orgánica de grano entero molido en piedra
Crocantes, hechas a mano
100% natural. Hechas con las manos y el corazón.