250 g
Cochinita Pibil de Yucatán
$106.00
La cochinita pibil: un platillo ancestral
Este platillo es uno de los mayores representantes de la gastronomía yucateca, la técnica de su elaboración y los ingredientes utilizados esconden muchos secretos. El Pibil es una técnica de origen prehispánico que se elaboraba inicialmente con venado, faisán o jabalí. Este término se aplica a los alimentos cocinados en el horno de tierra llamado pib.
PRODUCTOR: Mayan Food
ZONA: Motul, Yucatán
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