Una de las características de la cocina yucateca es el uso frecuente de condimentos en sus comidas, los cuales al unirse crean sabores únicos y exquisitos, el Lechón en Relleno Negro es un ejemplo de lo anterior; mezclando también carne de molida de puerco o "but" , y huevo. Se puede disfrutar por cucharadas, en tacos, tortas o en bocados individuales.

PRODUCTOR: Mayan Food

ZONA: Motul, Yucatán