Fruto seco y variedad de nuez. Tiene una textura cremosa y crujiente al morderla, es de forma esférica de unos 3 cm de diámetro y es de color blanco crema, se recomienda comer cruda para aprovechar las bondades que aporta. Proveniente de Zihuateutla, Puebla, lugar en el que se concentra el 70% de la producción de macadamia en México.

• Ideal para botanas, preparación de postres, salsas y untables

PRODUCTOR: Paul Hinzpeter Kock

ZONA: ZIHUATEUTLA (PUEBLA)

NOTA: Manténgase en un lugar fresco