peso variable
Queso Chihuahua
De media intensidad donde se marcan notas lácteas, leche cocida. Su sabor es agradable y equilibrado, leche cocida y algo de mantequilla que se va acentuando conforme madura. Con notas ligeramente ácidas y sin rastros amargos.
PRODUCTOR: Quesos de Chiapas
ZONA: Tuxtla, Chiapas
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